Leistungen

Herstellungsverfahren, Sonderfertigungen und Vertrieb.

Likörherstellung

Likörherstellung


Seit 1898 werden Kräuter und Gewürze eingekauft, um daraus durch das sogenannte Mazerationsverfahren die Geschmacksstoffe zu gewinnen. Nach unseren alten Rezepten werden die Kräuter sorgfältig gemischt und in Steingutbehältern mit Ansatzsprit übergossen.

Im Alkohol lösen sich dann Bitter-, Gerb- und sonstige Aromastoffe. In den Rezepturen spielen Angelikawurzel, Enzianwurzel, Wacholder, Pomeranzen und viele andere Kräuter eine bedeutende Rolle.

Nachdem das Mazerat von den ausgelaugten Kräutern getrennt wurde, entziehen wir den noch leicht aromatischen Kräutern in einer Destillierblase den darin noch verbliebenen Alkohol samt Restaromen. Der fertige Geschmacksstoff wird unter Zugabe von Alkohol, Wasser und evt. Zuckerlösung zu den bekannten Kräuterspezialitäten veredelt.

Nach einer Filtrierung erfolgt die Abfüllung in den verschiedensten Flaschengrößen. Zum Schluss erhalten die Flaschen per Hand ihre Etiketten verpasst und stehen nach abschliessender Verpackung in Kartons oder als Geschenkkarton für unsere Kundschaft zum Weiterverkauf bereit.

Likörherstellung
individuelle Sonderfertigungen

individuelle Sonderfertigungen


Da die Flaschenetikettierung im Betrieb ausschließlich von Hand erfolgt, können wir unkompliziert und schnell mit speziellen Kundenetiketten kleine oder auch größere Sonderserien in den verschiedensten Abfüllungen herstellen.

Beim Entwurf und Druck der Etiketten sind wir Ihnen gern behilflich.

Für alle Fragen und Wünsche stehen wir Ihnen gerne persönlich oder telefonisch zur Verfügung.

Belieferung Gastronomie

Belieferung Gastronomie


Für Gaststätten und die Hotelgastronomie stellen wir entsprechend unseren Möglichkeiten diverse Gläser, Tischaufsteller, Servicetabletts und Einlageblätter für Speisekarten bereit.

Unser Außendienstmitarbeiter besucht Sie gerne und stellt unser Sortiment einmal näher vor.

Belieferung Gastronomie
Ferienwohnung

Unsere Ferienwohnung


Als passionierte Wanderer wissen wir über die Schönheit unserer erzgebirgischen Heimat. Damit auch Sie unser schönes Erzgebirge mit seinen vielfältigen Attraktionen kennen lernen können, haben wir für Sie eine wunderschöne und exclusiv eingerichtete Ferienwohnung neu geschaffen.

Die gesamte Ferienwohnung ist sehr großzügig konzipiert und liebevoll eingerichtet. Hier fühlen Sie sich mindestens wie zu Hause.

Das geräumige Wohnzimmer verfügt über einer Fußbodenheizung und einem romantischen Kaminofen.

Zum Schlafen stehen Ihnen zwei unterschiedlich gestaltete Schlafzimmer für jeweils 2 Personen zur Verfügung.

Unsere komplett ausgestattete Küche mit Essecke besitzt Kühlschrank, Toaster, Herd mit Backröhre sowie auch einen Geschirrspüler. Während des Frühstück haben Sie einen wunderschönen Ausblick auf das Zschopautal.

Auch im Bad ist farblich alles aufeinander abgestimmt. Sie können sich zwischen Badewanne und Dusche entscheiden. Die Toilette ist separat untergebracht.

Neuerdings erwartet Sie im Außengelände für romantische Abende eine urige Sitzmöglichkeit mit Feuerstelle.

Die Ferienwohnung verfügt außerdem über eine Infrarotsauna sowie eine Sonnenbank.

Lassen Sie sich von all dem und vielen nicht erwähnten überraschen.

Kapazität unserer Ferienwohnung: 4-6 Personen

Preise:
ab 50 € pro Übernachtung

Dieser Preis enthält alle Energiekosten, Bettwäsche und Handtücher. Für die Endreinigung berechnen wir pauschal 25 €. Eine Stellfläche für Ihr PKW befindet sich direkt vorm Haus.

Sind Sie jetzt neugierig auf einen Urlaub im Erzgebirge geworden?

Wenn ja, dann können Sie uns telefonisch unter 03733-65104 oder per Mail an brenner@schlettau.de erreichen.

Gerne können Sie für Ihre Anfrage auch unser Kontaktformular benutzen.

Wir legen besonderen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol.

Deshalb bitten wir um Verständnis, dass nur Erwachsene unsere Webseite besuchen und unsere Online-Angebote nutzen dürfen.

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